CHINESE中国女人高潮

          
          

             
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            醬類系列
            辣椒油系列
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            醬類系列
            J035石鍋醬料3kg
                                     石鍋拌飯

            食材:
            牛肉50g、熟米飯、黃豆芽1把、雞蛋1個、蕨菜6根、胡蘿卜半根、菠菜4根、香菇2朵、金針菇1小把
            調料:
            石鍋醬料1大勺,香油適量,鹽,黑胡椒少許
            做法:
            1、把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗凈切成4cm長的段,胡蘿卜和香菇切成4cm長的絲,牛肉剁碎備用;
            2、鍋中倒入清水煮開,放入蕨菜燙熟后撈出瀝干水分,再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鐘后撈出;
            3、炒鍋中倒入少許油,待油熱時,下入黃豆芽,蕨菜、金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲翻炒熟后撒少許鹽出鍋備用;
            4、鍋中再次倒入少許油,油熱后放入牛肉碎煸炒,加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟后盛出,同時,再加入少許油,
            打入雞蛋,制成單面熟的煎蛋備用;
            5、在石鍋內壁涂上香油,放入熟米飯,再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上,把煎至單面熟的荷包蛋放中心;
            6、石鍋用小火加熱,加入石鍋醬料,當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火。

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