CHINESE中国女人高潮

          
          

             
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            醬類系列
            辣椒油系列
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            醬類系列
            J012黃燜小笨雞調味料3kg
                             黃燜雞米飯

            食材:
            雞肉1000g

            調料:
            燜鍋中添加(水500g、生姜20g、水發香菇20g)、砂鍋中每份添加(青鮮椒20g、干辣椒2g、

            油炸土豆條30g或粉條、青筍)等
            做法:
            1、去1000g鮮雞肉,洗凈,加入20g切好的生姜片,泡好的香菇20g切片,放入高壓鍋中;
            2、取140g的黃燜小笨雞調味料,加入到500-550g的水中攪拌均勻,一起倒入放有雞
            肉的

            高壓鍋中,再次攪均勻,點火加熱,開鍋煮制冒氣時間5分鐘、關火繼續燜鍋時間3分鐘,放氣;

            3、出鍋轉入砂鍋中分成3份,將砂鍋繼續加熱,在加熱過程中可根據顧客口味每份加入干辣椒2g、

            青椒20g、粉條、油炸土豆、青菜等,開鍋即可上桌。

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