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            公司動態
            新青大餐飲小吃客戶品鑒會
            查看次數:1487   更新時間:2017/11/11 9:43:42
            8月12日,正值初秋時節,秋風拂面,漸感涼意。應昆明中源食品有限公司尹建英總經理的要求,新青大將在集團中央廚房舉辦餐飲小吃客戶品鑒會。
            本次品鑒會我們還迎來了3位新合作伙伴,他(她)們分別是來自云南滇回馬氏家食品有限公司的總經理馬斌先生、昆明胖嬢食品有限公司李桂瓊女士及平度市特色小吃店經理梁超先生。
            品鑒會上,我們的產品應用工程師(餐飲優化大師)從菜品的食材入手,講解如何選材,如何分割,如何焯水,如何過油,放入菜品的數量及相關比例等;再到調味料的使用,講解調味料的組成,使用數量,炒料時間,油溫的火候等;到菜品成品,講解菜品的
            色、香、味,出鍋時間,盛菜品的容器等,每一個步驟都進行詳細的操作和講解。對于不同地域的同一種菜品,在食材和調味料的使用上也大有不同,口味也相差很大,所以我們的餐飲優化大師要根據各地域的口味做到舉一反三。
            在我們的餐飲優化大師制作菜品的過程中,我們的合作伙伴也全神貫注、認真聆聽,時而咨詢,時而記錄,時而拍照,時而交流,現場一片正能量的學習氛圍,產生了強大的共鳴。
            本次品鑒會,充分利用新青大公司研制的“重慶小面”、“酸辣粉”、“干鍋醬”、“干鍋油”、“麻辣燙”、“黃燜雞”、“黃燜排骨”等調味料及瑞可萊公司研制的“老母雞粉”、“牦牛膏”、“黑胡椒醬“、“肉寶王”等調味料,制作出色、香、味俱全的“重慶小面”、“酸辣粉”、“麻辣香鍋”、“麻辣燙”、“黃燜雞”、“黃燜排骨”、“牛肉丸”、“香煎牛排”等美食,眾口贊嘆!
             
            食材好,食才好!好的美食,不僅要有好的調味料做幫手,還要有一條龍服務的好餐飲優化大師!
            新青大,“五免一供”創業模式,將為您的財富開啟未來之路,更將為您的財富錦上添花!

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